旬の夏野菜を使った料理でスタミナをつけよう
2014
09.
30
神守支部は、8月1日に営農センターで料理教室を開き、会員13人が参加しました。
部員は夏野菜を使った「豚肉の冷やししゃぶしゃぶ」「スモークサーモン入りポテトサラダ」「ゴボウとミョウガの赤だし」など計4品を手際よく完成させました。レシピは「家の光」を使い、部員の石原俊子さんが調理の方法をアドバイスしました。料理には、レモンやミョウガなどを加え、さっぱりとしていて暑い夏でも食べやすい工夫を凝らしています。
参加した部員は「さっぱりとした味付けにすることで食欲が落ちる夏にもピッタリ」と話していました。
Last Updated on 2014年9月30日 by soumu
こんな投稿も読まれています
