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こまっちゃんスイーツコンテスト最優秀作品発売開始

 甚目寺支店で昨年11月29日に行われた地元の特産品である小松菜を使った「2014JA海部東こまっちゃん親子スイーツコンテスト」の最優秀作品が「あま緑のプリン」として商品化されました。あま市新居屋の洋菓子店グランマルシェで3月29日から発売が開始されています。

 この商品は同コンテストの最優秀作品賞を受賞したプリンであま市立甚目寺東小学校3年生の栗崎滉大くん、美津子さん親子が考案したものです。地元でとれた小松菜を摩り下ろし小松菜の食感を残しつつ、抹茶と合わせることで老若男女問わず食べやすいように工夫を凝らしています。また、抹茶と相性が良い、黒蜜を別で添えてあり、2通りの味が楽しめるようになっています。

 小松菜は栄養価が高くカロチン、ビタミンC、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ風邪の予防や発育促進に効果の高い野菜です。栄養価が高いので、病院のお見舞いだけでなくおみやげにも最適です。

こまっちゃプリン

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