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子どものうぎょうきょうどうくみあい(JA 海部東Dr e am J r. ) 夏野菜の収穫と料理を体験

夏野菜の収穫をしよう!

子どものうぎょうきょうどうくみあいは、7月13日に津島市越津町の畑で自分たちで育てた夏野菜(ナス・ピーマン・ミニトマト・トウモロコシ・エダマメ)の収穫をしました。子どもたちは立派に育った野菜ををみてうれしそうでした。

 

育てた野菜を使って料理

子どものうぎょうきょうどうくみあいは、8月6日に営農センターで料理体験を行い、26人の子どもが参加しました。
料理体験では、毎年畑で育てた野菜を使用し、女性部の方やJA職員の協力の下、行っています。今回は、「チーズリゾット」と「ラタトゥーユ(フランスの郷土料理で夏野菜の煮込み)」を作りました。子どもたちは、女性部の方やJA職員にアドバイスを受けながら調理を行い、みんなで一丸となって料理を完成させました。
完成後は、参加した子どもたちの家族と 一 緒に食事をしました。畑で育てた冷たいスイカとミニトマトも振る舞われ、みんなで美味しくいただきました。
子どもたちは「育てた野菜を調理して家族といっしょに食べることができてよか った」と話していました。

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