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チャレンジ家庭菜園
チャレンジ家庭菜園 の記事
寒起こしと天地返し 農閑期に行う土づくり
最初は軟らかかった土は野菜を作り続けると次第に硬くなり、水はけが悪くなって病害虫が出やすくなります。春に備えて、菜園に野菜が少ないこの時期に土づくりをしましょう。 [水はけと通気の良い土] 根は水に溶けた酸素を吸って生長...
2023
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余った種を保存 乾燥と低温で
自給菜園ではたくさんの種類を栽培しますので、買い求めた種が少しずつ余ってしまい、使い切れなくなったことはありませんか。余り種は上手に保存すれば、翌年に使うことができます。 [種の寿命] 種袋には有効期限が記されていますが...
2022
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畑仕事に便利な農具 快適で楽しい作業にするために
農具はかつての「村の鍛冶屋さん」が、農作業の用途や土質に適した形に作り上げた道具です。そのため地域によって形状がさまざま。そろえておきたい代表的な農具を紹介します。 [土起こし作業](図1) 荒れた畑は土が固く締まり、...
2021
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落ち葉堆肥と生ごみ堆肥
【落ち葉堆肥とは】 広葉樹の中でも、ケヤキ、コナラ、クヌギなどが堆肥材料に適しています。落ち葉堆肥とは、落ち葉に米ぬか、油かす、骨粉などの有機質肥料を加えて発酵させた物で、肥料分を含んだ堆肥になります。 ●落ち葉堆肥の作...
2020
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菜園の冬越し いろいろな工夫で長く収穫を楽しむ
寒さに向かい、冬野菜の収穫や越冬させる野菜の防寒対策など、大切な作業が控えています。 冬の晴夜には地面や野菜から熱が奪われ、急激に温度が下がります。これを放射冷却といい、寒害を起こすことがあります。 [被覆資材で防寒] ...
2019
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あなたもチャレンジ! 家庭菜園 冬の手入れが翌年の出来を決めるアスパラガス
アスパラガスは野菜の中では長命で、一度植えれば数年は収穫が楽しめます。毎年良い収穫物を得るには、冬の適切な手入れが大切です。 若芽の収穫を一定日数で打ち切り、芽を伸ばしたままにすると、葉が開いて丈が伸び、葉の光合成作用が...
2018
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ハクサイの上手な貯蔵方法
大きく育ち、固く結球したハクサイは、一斉に収穫するだけでなく、ある程度畑に残して順次収穫し利用したいものです。 この場合、畑でそのままにしておくと、厳しい霜や寒風のために、球の頂部の柔らかい葉や外葉がカサカサになり、や...
2017
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越冬後のイチゴの管理
板木技術士事務所●板木利隆 秋に植え付けた露地栽培のイチゴは、冬の本格的な寒さの下で体を縮めて休眠状態に入っていましたが、厳寒期を過ぎるころ(関東以西の平たん地では2月上旬)から、にわかに新葉が勢いづいてき...
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ナガイモの上手な掘り方、蓄え方
板木技術士事務所●板木利隆 夏から秋にかけて盛んにつるを繁茂させてきたナガイモは、晩秋になり寒風が吹き始めると、茎葉は黄変し、やがて枯死してきます。掘り取りはこのような変化をよく見極めて行うことが大切です。...
2014
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