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神守いちご生産組合 目揃え会で出荷規格を再確認

神守いちご生産組合は、12月24日に牧野出荷場でいちごの目揃え会を開催し、組合員6 名と職員2 名に加え、名古屋西青果株式会社の市場担当者が参加しました。
目揃え会では、今後は出荷する際の1 パックあたりの重量が変更されるため、パック詰めを行う際の方法について、市場担当者と共に出荷規格表を確認しながら、検討が行われました。また、今年度は元日から初出荷を行い、1 月4 日から5 月中旬にかけて、順次通常の出荷を行います。組合で出荷を行ういちごは「ゆめのか」と呼ばれる品種で、糖度が高く酸味があるすっきりとした味わいが特徴です。
組合員は「美味しいいちごを出荷するためにも、出荷規格を確認して適切な出荷を心がけたいです」と話していました。

出荷規格表を用いていちごのパック詰め方法を確認

Last Updated on 2022年2月10日 by soumu

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