神守いちご生産組合　出荷前の目揃え会を開催

神守いちご生産組合は、12月26日に牧野出荷場でいちごの目揃え会を開催し、組合員6名と職員1名に加え、名古屋西青果株式会社の市場担当者2名が参加しました。
目揃え会では、1パックあたりの重量といちごの粒数や、パックの詰め方について市場担当者と共に出荷規格表を用いながら確認しました。
組合で出荷を行ういちごは「ゆめのか」と呼ばれる品種で、糖度が高く酸味があるすっきりとした味わいが特徴です。今年度は、元日から初出荷が行われ、5月中旬頃まで美味しい「ゆめのか」が市場へ出荷され、小売店等で販売されます。
職員は「地元で採れた美味しいいちごをスーパー等で見つけたら、是非とも手に取って味わっていただきたいです」と話していました。

出荷規格表を用いていちごのパック詰め方法を確認

大粒に実った今年度産のいちご

Last Updated on 2023年2月10日 by soumu