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チャレンジ家庭菜園
チャレンジ家庭菜園 の記事
菜園の土壌管理 野菜の種類に合わせた土づくり
家庭菜園では多くの種類を栽培しますので、それぞれの特性に合わせた土壌管理が必要です。 [連作と輪作] 同じ土地に同じ野菜を連続して作ることを連作といいます。しかし、連作すると生長に障害が出る野菜があります。連作障害の原因...
2023
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品種の選び方 野菜作りの第一歩
家庭菜園でおいしく、安全な野菜を作り、いろいろな野菜で食卓を豊かにしましょう。野菜の品種を選ぶときのポイントは、①その土地の気候や栽培時期に合っているか②病気や害虫に強く、作りやすいか③利用・調理に適しているか、などを見...
2022
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カブのトンネル栽培 適切な温度管理を心掛ける
カブは、暑さと乾燥に弱いが、寒さには強いという特徴があります。温暖地の露地栽培は3、4月まきになりますが、トンネル栽培では2月まきができます。生育促進と、とう立ち防止にマルチ、べた掛け、トンネル資材での保温が必要です。...
2021
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ニンジンのトンネル栽培 とう立ちさせない温度管理を
ニンジンの発芽適温は15~25度で発芽には10度以上、生育適温は18~21度です。緑植物春化型といい、ある程度の大きさになり、低温に遭遇すると花芽が形成され、その後の長日と高温でとう立ちが始まる野菜です。 [品種] 春ま...
2020
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ダイコンのトンネル栽培 とう立ちの遅い品種を選ぶ
トンネル栽培は晴天日には気温が外気より高く、日中の気温を生育に適切な温度(15~25度)に少しでも長く保つことができます。さらに、20度程度の高温はダイコンのとう立ちを打ち消す働き(脱春化という)があります。このように、...
2019
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あなたもチャレンジ! 家庭菜園 ニラは早めの株分けと更新
肉との料理の相性が良く、スタミナ料理などに親しまれるニラは、多年草で一度植えておけば、毎年、年に数回収穫できるので、家庭菜園に適した野菜といえましょう。しかし、いくら強いといっても2~3年取り続けると、株が密生気味となり...
2018
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多年草のニラは春先に株分けして若返りさせる
ニラは中国西部の原産。北はモンゴル、南はマレーシア、ベトナムまで、アジアの地域で古くから栽培されていました。強い香りのもと、硫化アリルはビタミンB1の吸収率を高め、糖の分解を促進、血行を良くし体を温め、胃腸の働きを助ける...
2017
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春一番の種まき、育ちも早くおいしい小カブ
板木技術士事務所●板木利隆 わが国への渡来は縄文時代の後期ともされる大変古い野菜。長い栽培の歴史の中で、全国各地に根付き、好みや用途に合わせて、たくさんの地方品種が生まれてきました。 これらの品種を取り入れ...
2015
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ニラは春先の株分け更新が大切
板木技術士事務所●板木利隆 肉との相性が良い、スタミナを養うニラは、カロテン・ビタミンB2・カルシウム・カリウムなどが豊富で栄養価は抜群、体を温める温性野菜で、血流を良くして胃腸の働きを整える効果もあります...
2014
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